< 心食谱 菜谱大全 >

开阳白菜

材料

大白菜 300g,火烧虾干 8只,干香菇 1朵,蒜头 3颗,盐 适量,白胡椒粉 适量,油 20c

做法

  1. 1: 大白菜洗净后切块状，沥干备用。1.干香菇/虾干泡热水，香菇泡软后切丝，香菇水留着，虾干沥干备用 。2.热锅加20cc的油，小火依序放入香菇/虾干/蒜头爆香，转大火放入大白菜拌炒均匀，加入香菇水煮滚后转中火，盖锅盖闷煮约5分钟，依个人喜爱软烂的程度再增加时间闷煮，煮软后调味就可盛起了!!
（ 创建于2018-04-20 ）

白菜炖豆腐

小知识

相关食物