夏威夷彩米寿司

1: 1将3-7切丁备用2虾仁去壳挑沙筋备用3采米装入用容器内(并加入水浸泡)先将彩色米倒入器皿中，煮熟即可! 彩色米为免洗米，不需再洗米。最佳比例米：水=1：1.35~1.5（杯）浸泡10分钟会更Q唷^^~ 浸泡完毕后放入电锅蒸煮(内锅一杯水即可)

2: 取出已蒸熟的彩米放入容器哩，并且加入10cc的白醋快速拌匀，散热!

3: 热锅加入少许植物油，加入黑胡椒炒香，并且放入3-6材料拌炒

4: 拌炒后，加入8-9材料再度拌匀，再加入起司丝

5: 拌融化即可

6: 1手沾少许冷开水，再取少量的彩米在手上，并且放入炒熟的内馅!

7: 手再沾少许冷开水，再添加少许彩米盖上内馅，用手捏紧成团

8: 也可用保鲜膜，不用手捏成团

9: 在放入圆形模内，并用保鲜膜压着彩米团，让彩米团更定型喔!

10: 1用剪刀裁取海苔片，剪成长条型

11: 2再裁取海带段，并且剪为两段

12: 3再展少许开水经接缝处黏住，呈现圈形即可

13: 将1海苔段以十字形摆入，再放入整好的彩米团，再将海苔段对黏彩米及可!

14: 并放上作法12的海苔圈即可完成，漂亮又好吃的彩米寿司喔!