杏鲍菇肉卷
材料
做法
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1: 备料
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2: 杏鲍菇用干厨房纸巾擦乾,直向切成3mm薄片后蒸软。
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3: 青葱、红葱头与红萝卜切成碎,放入碗中,并加入猪绞肉及所有调味料搅拌均匀备用。
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4: 放凉的杏鲍菇片卷成圈后用牙签固定,将调味好的猪肉馅填进杏鲍菇圈,最后可用红萝卜薄片围成圈点缀装饰。
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5: 放入蒸笼,大火蒸10分钟即可。
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6: 上桌。
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创建于2018-04-21
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