青椒 23颗,洋葱 半颗,牛肉 半斤,红萝卜丝 随意,咖哩块 1块,酱油 2匙,糖 少量,太白粉 少量,油 2匙
1: 先热锅油热炒牛肉丝到七分熟起锅备用。洗锅重炒洋葱 跟红萝卜丝加ㄧ锅水加咖哩块 最后下炒好的牛肉丝；起锅后再放青椒丝。完成上桌