桂圆香甜米糕

1: 食材准备好…长糯米圆糯米都可以哦！

2: 糯米洗净泡水…桂圆干稍微剪小块泡米酒…糯米与桂圆二样泡30分

3: 30分钟后糯米水倒掉糯米放至内锅…桂圆酒倒出备用(桂圆稍沥干)

4: 桂圆酒+米酒=3/4至1米量杯(米酒水少米粒较Q)倒入糯米里,放至电锅煮外锅1杯水~

5: 电锅按钮跳起后…放入泡好的桂圆+适量黑糖+几滴橄榄油与糯米饭拌匀…再按下电锅跳起即可…约2分可让桂圆黑糖与饭更入味哦！

6: 秋日小食补【桂圆甜米糕】完成~

7: 有剩的米糕亦可加些水煮成喜欢的浓稠度…即成美味的桂圆糯米粥哦！

8: 上桌