巧克力布朗尼

1: 先将面粉跟可可粉都过筛备用

2: 将可可粉 砂糖 苦甜巧克力 奶油 隔水加热融化搅拌 (温度切勿过高)简单的使用刮刀拌匀

3: 分次加蛋液加入利用搅拌器打到有点略稠状

4: 将筛过的面粉分次加入搅拌加到后头会很干建议直接用手揉拌

5: 最后把干果剁成小块状加入

6: 将面团用杆面棍杆成约2cm厚度的饼皮放入预热175℃┘烤箱 烤约15分钟( 个人是先将饼皮 先切成3等块 再放入烤箱因为中间部位会比较慢好 )

7: 烤时可用干筷子插入 如果没有湿湿的 就代表烤好了 放凉后 切成适当的大小 就可以食用囉