< 心食谱 菜谱大全 >

番茄义大利肉酱

材料

番茄 5颗,洋葱 半颗,猪绞肉 300g,迷迭香 1小匙,月桂叶 2片,番茄酱 4大匙,蒜 3瓣

做法

  1. 1: 先将番茄切小块、洋葱切丁、蒜切末

  2. 2: 倒入橄榄油热锅后,用中小火把蒜末跟洋葱丁放入炒香

  3. 3: 炒到洋葱变色后,把猪绞肉放入

  4. 4: 大概炒到这样就可以囉(炒到猪绞肉变色)

  5. 5: 放入番茄,盖上盖子,中火闷大约5分钟到出水,

  6. 6: 大概烧到这样就可以了,番茄会变得烂烂的水也会跑出来

  7. 7: 这时候把番茄酱、月桂叶、迷迭香放入,加些水淹过食材,大概煮20分钟

  8. 8: 大功告成囉,整个香味都跑出来了~

  9. 9: 把月桂叶捞起来就可以上桌囉!

  10. 10: 完成~

( 创建于2018-04-24 )

肉酱的做法

小知识

相关食物