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韩式泡菜

材料

山东大白菜 4大颗,白萝卜 1大条,葱 10支,洋葱 3大颗,韩式辣椒粉 适量,韩式鱼露 1罐,蒜泥 适量,酱泥 适量,糯米粉酱 适量

做法

  1. 1: 备好食材：山东白菜切大片、撒盐杀青、用煮过的凉开水洗过洋葱、白萝卜切丝、葱切段蒜头、姜➕鱼露打成泥煮糯米浆放凉

  2. 2: 混合醃渍材料：步骤1所有材料➕韩式辣椒粉

  3. 3: 装罐室温静置、发酵

  4. 4: 成品
（ 创建于2018-04-24 ）

泡菜的腌制方法

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