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红椒蒜片义大利面

材料

义大利面 1人份,义大利面酱 1大匙,朝天椒 1根,蒜头 5瓣,起司片 1片,水 1锅,盐巴 1匙,洋葱 1/2小颗,义式香草粉 少许,橄榄油 1小匙

做法

  1. 1: 煮一锅水,水开了之后加入1大匙的盐巴。

  2. 2: 加入1人份的义大利面进去煮,水滚再加少许水份,让水不溢锅的方式,煮至面条软Q即可捞出沥干水份。

  3. 3: 热锅,加入橄榄油,放入切成辣椒末的朝天椒爆香。

  4. 4: 加入剥去外膜,洗干净之后切成片的蒜片一起爆香。

  5. 5: 洋葱剥去外膜,切成丝状,加入锅中拌炒。

  6. 6: 加入煮好的义大利面一起拌炒。

  7. 7: 淋上义式红椒蕃茄义大利面酱和少许的煮面水一起煨煮一下。

  8. 8: 加入起司片,以摇锅方式让起司融化时,巴附在义大利面上。

  9. 9: 洒上少许的美式香草粉。

  10. 10: 美味开动了。

( 创建于2018-04-24 )

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