蜜枣酸甜酱
材料
洋葱 50g,蜜枣干 100g,蔓越莓干 50g,无花果干 50g,姜泥 半茶匙,小茴香籽 1/4茶匙,红椒粉 1/4茶匙,干辣椒片 1/4茶匙,雪莉醋 100ml,细砂糖 150g,盐巴 1/4茶匙
做法
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1: 洋葱用厨神料理机的S型刀片切碎。和一茶匙的橄榄油下锅，文火炒至柔软（约五分钟）
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2: 其他材料放到食物处理机切碎。
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3: 全部下锅以中小火拌炒。
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4: 约10-15分钟后水分收乾，盛入干净的玻璃容器中，可保存三个月左右。
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5: 完成。
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创建于2018-04-25
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