油豆腐（方型） 3块,猪绞肉 200克,酒、砂糖、酱油 各3大匙,醋 1大匙,豆瓣酱 1小匙,太白粉 少许,葱 少
1、将油豆腐切成方便食用的一口大小
2、猪绞肉拌炒至变色后加入油豆腐
3、加入糖、盐、酱油、醋、豆瓣酱后继续拌炒
4、太白粉加入少许的水之后勾芡，关火盛盘撒上葱花即完成！