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义大利番茄肉酱

材料

番茄 3小颗,猪或牛绞肉 200~300g,洋葱 1颗,大蒜 半颗,橄榄油 适量,番茄酱 适量,义大利面酱 1瓶,黑胡椒 适量

做法

  1. 1: 将切好的洋葱，大蒜末，炒到微透明

  2. 2: 加入绞肉，淋一点米酒，拌炒至肉熟

  3. 3: 加入去皮蕃茄丁继续拌炒

  4. 4: 加入蕃茄酱，义大利面酱，适量的烫完番茄的水，胡椒

  5. 5: 小小火炖20-30分钟，即可食用
（ 创建于2018-04-25 ）

肉酱的做法

小知识

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