油浸菌菇
材料
干香菇 4-6朵,调味料 适
做法
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1: 将干香菇用温水泡软，切成长条稍宽，捏干水份备用。
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2: 起油锅（比平时多些油），热油时放入姜片，花椒，八角，轻炸后捞出香料，放入香菇，煸炒一会，让油吸收入，关火。趁热洒上盐，糖，辣椒粉拌匀即可。
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创建于2018-04-25
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干香菇 4-6朵,调味料 适
1: 将干香菇用温水泡软，切成长条稍宽，捏干水份备用。
2: 起油锅（比平时多些油），热油时放入姜片，花椒，八角，轻炸后捞出香料，放入香菇，煸炒一会，让油吸收入，关火。趁热洒上盐，糖，辣椒粉拌匀即可。