凉拌小黄瓜
材料
做法
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1: 小黄瓜洗净，刨片或切薄片，加一匙盐巴抓一抓，去青味。准备酱料：香油一匙，蒜头一颗，辣椒小条，砂糖2匙，鸡粉半匙，盐巴半匙（若喜欢酸的可加白醋一匙）蒜头压泥，辣椒切丁
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2: 小黄瓜去青（约10分钟）会生水，将水抓乾，放到酱料碗内后搅拌均匀，放置冰箱15分钟后即可享用！
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3: 上桌
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创建于2018-04-25
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