鲔鱼鲜沙拉

1: Miele蒸炉能精准控温40~100℃之间，无论蒸煮、炖汤、解冻、制作优格、发酵面团、低温烹调或消毒器皿等，多元功能超方便。

2: 准备所有食材。( 建议 :食材切越小块/越薄，所需加热时间越短，可自行斟酌调整。)

3: 酪梨刨去粗皮切段，番茄洗净切对半。

4: 将三道料理的蔬菜铺平放入盘中，准备进蒸炉。

5: 蔬菜盘放进去后，时间设定100℃慢蒸３分钟启动。

6: 最后１分钟就打开蒸炉，将海鲜放入蒸盘上铺平。【备注】 : 海鲜蒸熟的相当快速，只需要最后一分钟再放入炉中即可。蔬菜类先放入蒸2分钟，剩下最后1分钟再将海鲜放入就可以囉 !

7: 继续用100℃蒸1分钟，海鲜很快就熟囉! 不用蒸太久喔 !

8: 刚蒸好的鲔鱼与蔬菜混合成盘，加入调味料拌匀就完成了！

9: 刚蒸完的鲔鱼肉质吃起来的鲜嫩无比，新鲜的海鲜吃原味最棒了！