番茄炒蛋三重奏
材料
做法
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1: 下油滑蛋，半熟捞起
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2: 再下油，炒番茄，抢时间就不去皮了，丢葱蒜一起，番茄炒熟皮也软了，加番茄酱炒香后加约半碗水至滚
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3: 水滚后将蛋放回锅中用铲子稍微切块，使蛋也吸取汤汁，稍微收汁后放入川烫好青菜稍伴一下，加入约ㄧ小匙日式酱油调味后起锅
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创建于2018-04-26
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