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糙米芋头粥

材料

芋头 1/4颗,皮蛋 1颗,干香菇 2~3朵,虾米 少许,米 半杯,猪肉丝 10g,香菜 少许

做法

  1. 1: →备料的同时:先将干香菇及虾米泡水以备汤头的需要。将所有食材尽量切成丁状及条状(让所有食材有一致性,不会特别突兀即可)

  2. 2: →再来将食材炒香后,将生米加水下去熬煮。(先加入香菇及虾米、猪肉丝和芋头炒香后入水)

  3. 3: →盖上锅盖开始熬煮到米软烂后再放入皮蛋,闷煮一下就可起锅拉~~起锅后可依个人喜好放入香菜或油条作为摆盘搭配。

( 创建于2018-04-26 )

芋头粥的做法

芋头怎么做好吃

小知识

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