QQ卤猪皮

1: 猪皮先川烫过,绵线剪成适当大小...

2: 把猪皮卷起来,两端各绑一条绵线...

3: 等全部的猪皮都绑好后,丢到一个深锅里...

4: 将分组2(调味料)的部份放进来,再加入饮用水盖到食材满...

5: 外锅加2杯水,盖上锅盖,按下开关...约过20分钟,中途开盖把猪皮翻个面,才能吃到卤汁...

6: 我是中午卤好后,就在电锅内摆着,让猪皮就泡在卤汁中...

7: 晚餐要吃时再加热一下,卤好的猪皮非常好切,QQ的卤猪皮好吃又下饭,上桌囉~