叉烧肉
材料
做法
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1: 将猪肉用醃料醃一晚于冰箱冷藏。
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2: 中火热锅，加入1汤匙橄榄油，将猪肉放入煎至两面上色。
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3: 倒入剩下的醃料，再加400ml水，加盖小火煮15分钟，翻面后再煮15分钟，见汤汁收乾，将两面煎至略带焦色。
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4: 起锅后，切片点缀香菜，即可盛盘上桌。
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创建于2018-04-26
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