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鲜虾粉丝煲

材料

虾子 4尾,粉丝 2把,葱花 2大匙,姜末 1大匙,素蚝油 3大匙,胡椒 1/2小匙,水 1又1/2

做法

1、虾子剪去须部.抽去肠泥,粉丝泡软,减成两段。

2、起油锅,加3大匙油,入虾子炒熟即可。

3、再起油锅,加2大匙,炒香葱末,姜末,加入调味料煮滚,放入粉丝拌炒均匀,改小火,上面铺上虾子,盖上锅盖,焖至汁液微干,起锅前洒上葱花即可。

( 创建于2018-04-26 )

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