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洋葱炒蛋

材料

洋葱 1.5~2颗,蛋 6个,味霖 2匙,盐 适量

做法

  1. 1: 选择台湾屏东出产的洋葱较鲜甜

  2. 2: 备妥食材.蛋加少许盐.味霖(糖亦可、适量).

  3. 3: 起油锅入洋葱炒软(勿大火)

  4. 4: 炒出香味再加入水煮出洋葱的甜味.加入盐味霖调味.

  5. 5: 等洋葱熟软倒入蛋液慢慢翻匀即可.

  6. 6: 蛋滑嫩洋葱鲜甜~台湾农民真是棒~
（ 创建于2018-04-26 ）

洋葱的做法

小知识

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