家常炒面

1: 先将所有材料准备好:熟的鸡蛋面.切丝的红萝卜.香菇<泡软后切丝>.韭菜<切段>.洗净的虾米.酱油膏.黑醋.鲜味炒手.糖.

2: 热油锅.倒入1大匙油烧热.转中爆香油葱.香菇.虾米.红萝卜丝.等香味飘出.续放绞肉.炒至肉色反白.下韭菜段翻炒.

3: 放入大白菜（高丽菜切丝）炒软.加入所有调味料及水100cc煮滚.

4: 放入鸡蛋面拌炒至汤汁收干即可.

5: 上桌。