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香菇瓜仔肉

材料

绞肉 600g,瓜仔 150g,干香菇（中大） 5朵,红葱头 5办,酱油 1大匙,酱油膏 1大匙,盐 适量,瓜仔酱汁 适量,糖 1/4小

做法

  1. 1: 干香菇泡水，切片瓜仔肉切碎红葱头切片

  2. 2: 热锅加一点点油，爆香红葱头

  3. 3: 加入猪绞肉拌炒至半熟

  4. 4: 加入香菇半均匀

  5. 5: 加入酱油、油膏、糖，拌炒均匀

  6. 6: 加入切碎的瓜仔，拌均匀

  7. 7: 加入水、瓜仔酱汁，煮约20分钟。起锅前再依照口味加盐调整
（ 创建于2018-04-26 ）

香菇的做法

小知识

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