泰式凉拌海鲜
材料
做法
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1: 先备好以上食材
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2: 1.蒜头去膜后,切成细末。2.香菜切细末3.辣椒斜切成长条4.小黄瓜切成适当大小5.小番茄洗净后对切6.洋葱切细丝后,泡冰块水约30分钟以上。
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3: 1.透抽去薄膜后,切花或圆段皆可。2.虾仁去肠泥
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4: 姜片一开始先放入水中,直接与水一起煮滚后,将海鲜类(虾子+透抽)烫熟约一分钟,立即捞起泡冰开水。
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5: 将泰式酱汁食材全部均匀混合
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6: 将所有食材+酱汁全部混合均匀
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7: 可以直接食用
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8: 也可以放置冰箱冷藏,消暑。
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创建于2018-04-27
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