黄金花蟹粥
材料
做法
1、浸白米最少一小时(这次我浸了半天,米吸满了水,所以比较绵身)
2、蟹洗净去腮斩件
3、切好姜丝及䓤花
4、白米,水,鸡粉,姜末大火滚后,加入蕃红花末,蟹膏及少许油再大滚,然后小火煮30-40分钟至腍身
5、中途可搅拌一下,太干身可以加水
6、最后20分钟才加入蟹件煮熟,最后洒上䓤花即成
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创建于2018-04-27
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1、浸白米最少一小时(这次我浸了半天,米吸满了水,所以比较绵身)
2、蟹洗净去腮斩件
3、切好姜丝及䓤花
4、白米,水,鸡粉,姜末大火滚后,加入蕃红花末,蟹膏及少许油再大滚,然后小火煮30-40分钟至腍身
5、中途可搅拌一下,太干身可以加水
6、最后20分钟才加入蟹件煮熟,最后洒上䓤花即成