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韩式辣炒年糕泡面

材料

泡面 1包,年糕 1碗,鱼板 2张,昆布高汤 300ml,葱 1根,洋葱 1/4颗,红萝卜 1/4根,高丽菜 少许,辣椒酱 30g,辣椒粉 10g,酱油 15ml,糖 10g,大蒜 5g,胡椒 少许

做法

  1. 1: 首先,先将年糕泡水,这样等等在煮的时候比较快熟,再来将洋葱、红萝卜、高丽菜切丝,葱、鱼板切段备用。

  2. 2: 此时在高汤内加入蒜泥、辣椒酱、辣椒粉、酱油、糖下去煮,接着再放入年糕及鱼板及各式蔬菜,等高汤滚了再丢入泡面下去煮,待泡面已经确实都煮熟了,就可以起锅了。

  3. 3: 最后完成的时候可以洒上一些白芝麻粒也不错,但我忘了放了!!!可是也很是好吃的。

( 创建于2018-04-27 )

年糕怎么做好吃

辣炒年糕的做法

小知识

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