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柠檬天使蛋糕

材料

蛋白 6颗,盐 2公克,塔塔粉 2公克,柠檬汁 半颗,砂糖 110公克,橙酒 10公克,低粉 60公克,玉米粉 25公克

做法

  1. 1: 106.02.04 舌尖上的洗米 初试啼声 篇 柠檬天使蛋糕 将粉类以外。 蛋白与与其他 分两次加 用高速打发

  2. 2: ==> 打到 湿性 流动 拌入过筛粉类 到 没颗粒

  3. 3: 送烤箱 ==> 预热烤箱 170 / 130 或 150/150 ==> 烤 25/45分钟 ==> 中间要调头 ==> 出炉 倒扣冷却 放冷却后。

  4. 4: 脱模 风干
（ 创建于2018-05-01 ）

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