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京酱肉丝

材料

猪肉丝 350g,大蒜 4瓣,甜面酱 2匙,葱丝 适量,酱油 2大匙,糖 少许,白胡椒 少许,水 2汤匙,太白粉 1大匙,香油 1大匙

做法

  1. 1: 首先将猪肉丝与醃料均匀混合。

  2. 2: 起油锅,将猪肉丝下锅炒至约6分熟后起锅备用。

  3. 3: 同一油锅,将大蒜爆香后倒入甜面酱炒香,接着加入步骤2的猪肉丝拌炒均匀,直到猪肉全熟即可。

  4. 4: 最后在盘中放入适量的葱丝,并将肉丝铺上就完成了。

( 创建于2018-04-27 )

京酱肉丝的做法

肉丝的做法

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