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凯萨沙拉酱

材料

大蒜 4粒,鳀鱼 8条,酸豆 10粒,红酒醋 50ml,乌斯特酱 20ml,辣椒汁 10ml,美乃滋 500g

做法

  1. 1: 现成美奶滋(优比),太稠或太咸加冷开水调。蒜泥、鳀鱼、红酒醋or(柠檬汁)、酸豆、乌斯特酱 ,绞碎,拌入美乃滋里。

  2. 2: 均匀搅拌后,再酌量加入 Tabasco 、帕玛森起司,试味道再加酸加辣或加咸。可冷藏一个月。

( 创建于2018-05-01 )

沙拉酱的做法

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小知识

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