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凤梨滑蛋蔬菜粥

材料

白米 半杯,水 2杯,空心菜 适量, 一颗,橄榄油 一小匙,白胡椒 少许,凤梨酱 少许

做法

  1. 1: 白米洗过后泡水半小时让米吸饱水份,再倒掉滤乾,以米1:水4或1:5的比例加水放入电锅煮。煮到一半约15-20分时可以先将空心菜(其他青菜也可以)与蛋汁放入。煮好时淋上橄榄油与胡椒粉搅拌,再上盖闷五至十分钟,让米与水更加融合。盛起时再倒一些凤梨酱拌匀,吃起来更开胃喔:)

( 创建于2018-05-01 )

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