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手工QQ地瓜圆

材料

地瓜1颗 350g,树薯粉 170g,白砂糖 35g,太白粉 少许,饮用水 少许

做法

  1. 1: 将地瓜皮洗净后 去皮后切小块 放进电锅蒸熟。蒸熟后的地瓜取出 加入白砂糖(甜度依个人喜好)用汤匙把地瓜捣成泥状桌面洒些太白粉

  2. 2: 将备好的树薯粉和水 分次的加入地瓜泥

  3. 3: 将地瓜泥 树薯粉 水揉成团 PS.因刚蒸出来的地瓜泥含水量还蛮多所以刚开始先不要加入水太多

  4. 4: 将地瓜泥搓揉成条状后就可以依喜欢的大小切割

  5. 5: 切割后可以沾些太白粉这样就不会黏在一起

  6. 6: 如果暂时还没要煮可以外面洒些太白粉然后放在冷冻存唷^^
（ 创建于2018-05-01 ）

地瓜的做法

小知识

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