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彩椒牛柳

材料

去骨牛小排 1盒,红椒 半颗,黄椒 半颗,葱 四根,蒜头 3小瓣,米酒 少许,酱油 少

做法

  1. 1: 牛肉切长条，加少许酱油、酒，醃5分钟。红、黄椒切细长条、葱切段，蒜头切成末，备用。

  2. 2: 锅里放少许油，先把牛肉炒到表面变色就可以。

  3. 3: 再加甜椒、少许水，略炒一下。最后加进葱段、少许盐，拌炒一下就完成囉！
（ 创建于2018-04-28 ）

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