黑糖南瓜糕

1: 南瓜去皮 切块 蒸熟，再以叉子压成泥。黑糖趁热加入南瓜泥中，充份搅拌，让黑糖溶解。

2: 慢慢分次加入糯米粉和小麦粉，揉至不黏手。(一开始会非常粘）

3: 将面团分捏成小面团，每个约20g，揉圆，再用刀背切出南瓜外壳应有纹路，最后用修剪过的葡萄干做伪梗，插入顶端。

4: 每颗各自放在烘焙纸上，放入大火蒸笼十分钟，秋意就在桌上了！

5: 完成。