冬瓜肉条汤

1: 冬瓜,冰箱下层冷藏可以放1星期

2: 冬瓜切开,清除内部的子,放到电锅蒸一碗水

3: 姜,用刨刀刨片,用外出奶粉罐冰冻起来,可以放一个月以上.

4: 使用时,用滚水泡开,选取所需份量,其余就泡个姜茶喝.

5: 大润发赤肉条,冰冻起来,可以放一个月以上.

6: 冬瓜蒸好后,放入姜片,赤肉条,倒入滚水,再蒸一杯水.第一轮上桌

7: 大润发肉丸/狮子头,冰冻起来,可以放一个月以上.

8: 放入肉丸,倒入滚水,再蒸一杯水,第二轮上桌