香煎猪鞍扒
材料
做法
用海盐、黑胡椒及蒜蓉涂没猪鞍扒两面，醃 30 分钟。
大火烧热平底锅，下油，煎香猪鞍扒，每面各2分钟，2分钟期间不用翻动。
把煎好的猪鞍扒放进焗盘，洒上少许迷迭香。
175'C，烤焗 15 分钟，无需翻底面焗。
把焗好的猪鞍扒放在室温静置5-10分钟，然后就可享用～
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创建于2018-10-30
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用海盐、黑胡椒及蒜蓉涂没猪鞍扒两面，醃 30 分钟。
大火烧热平底锅，下油，煎香猪鞍扒，每面各2分钟，2分钟期间不用翻动。
把煎好的猪鞍扒放进焗盘，洒上少许迷迭香。
175'C，烤焗 15 分钟，无需翻底面焗。
把焗好的猪鞍扒放在室温静置5-10分钟，然后就可享用～