百香果冰淇淋
材料
做法
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1: 百香果冰淇淋*雪平锅:蛋黄57g,鲜奶150g,二号砂糖60g……搅拌均匀,以瓦斯用小火不断搅拌(才不会结块),煮至浓稠熄火。
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2: 隔水冰凉,放入冰箱冷藏。
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3: 果汁机:倒入鲜奶油250g,百香果酱120g,柠檬汁25g……开启按钮90秒。
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4: 将以上二者混合搅拌均匀。
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5: 放冰箱冰凉再放入冰淇淋机20分钟。
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6: 成品。
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创建于2018-04-28
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