< 心食谱 菜谱大全 >

百香果冰淇淋

材料

蛋黄 3个,鲜奶 150g,二号砂糖 60g,鲜奶油 250g,百香果酱 120g,柠檬 1个

做法

  1. 1: 百香果冰淇淋*雪平锅:蛋黄57g,鲜奶150g,二号砂糖60g……搅拌均匀,以瓦斯用小火不断搅拌(才不会结块),煮至浓稠熄火。

  2. 2: 隔水冰凉,放入冰箱冷藏。

  3. 3: 果汁机:倒入鲜奶油250g,百香果酱120g,柠檬汁25g……开启按钮90秒。

  4. 4: 将以上二者混合搅拌均匀。

  5. 5: 放冰箱冰凉再放入冰淇淋机20分钟。

  6. 6: 成品。

( 创建于2018-04-28 )

冰淇淋的做法

小知识

相关食物