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超下饭的葱辣鸡翅

材料

鸡翅 半斤,大辣椒 半根,葱 四根,麻油 一匙,姜片 适量,酱油 两匙,米酒 一匙,蒜末 三颗,酱油 三匙,米酒 两匙

做法

  1. 1: 将鸡翅放入醃料里,醃两个小时。鸡翅两面煎至两面焦黄后将鸡翅放至锅边,锅内倒入一匙麻油爆香姜片,葱段,辣椒,爆香后和鸡翅一起再翻炒(因为要截图,照片有点近)

  2. 2: 倒入酱料闷煮约五分钟入味,如果怕鸡肉没熟可以闷久一点

  3. 3: 快收干时倒入葱花至收干

( 创建于2018-05-02 )

鸡翅的做法

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