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打抛猪

材料

绞肉 300g,蒜头 些许,辣椒 1根,九层塔 些许,蚝油 适量,泰式打抛香料 1/3

做法

  1. 1: 蒜头切成末,九层塔洗净,辣椒切片备用

  2. 2: 些许油起锅,蒜末拌炒一下,绞肉炒至7分熟,下打抛香料约1/3包,加入蠔油调味,炒至肉全熟下九层塔闷一下

  3. 3: 这时起锅的是小孩版的(没另加辣椒)

  4. 4: 大人版的下一跟辣椒拌炒再起锅

( 创建于2018-04-28 )

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