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罗宋汤

材料

番茄 3颗,洋葱 1颗,红萝卜 1条,牛肉 1块,马铃薯 2颗,高丽菜 1/4颗,奶油 少许,番茄酱 2大匙,芹菜 1~2枝,黑胡椒粒 少许,柠檬汁 少许,盐巴 少

做法

  1. 1: 将少许奶油拌炒溶化,加入已切好的洋葱爆香随后加入切丁的萝卜。

  2. 2: 加入牛肉及马铃薯拌炒,随即入番茄调味,加入两大碗水焖煮。

  3. 3: 文火煮约15分钟,开盖先捞出杂质,然后入高丽菜,再闷煮10分钟。

  4. 4: 试汤头,加入盐、柠檬汁、黑胡椒调味以及少许芹菜点缀即完成。

( 创建于2018-04-29 )

罗宋汤的做法

小知识

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