柠檬磅蛋糕
材料
做法
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1: 将1.奶油室温软化2.一颗柠檬皮加入砂糖中揉搓(增加柠檬香气)加入奶油中搅拌均匀3.二颗蛋打散分4次加入(搅拌均匀在加入下一次)4.加入一~二匙柠檬汁(依个人喜好)5.中筋面粉分3次加入(搅拌均匀在加入下一次)6.加入泡打粉7.加入鲜奶
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2: 烤箱记得一定要先预热唷!烤模中放入烘培纸,面糊倒进烤模之后轻摔3下,让面糊里的空气跑出来170度烘烤40分钟依照每个人家里烤箱不一样时间一定会不一样!要时时注意唷!
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3: 看到烤箱里的蛋糕膨胀有裂痕,颜色也有比较深了!就可以插入竹筷测试里面有没有熟!
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4: 柠檬汁和糖粉混合之后趁热均匀刷上!可以再撒些糖粉或柠檬皮做装饰
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创建于2018-04-29
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