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小型传统鸡蛋糕(烤箱版)

材料

鸡蛋 5粒,糖 150克,低筋面粉 130克,盐 一小撮,玉米油 2大

做法

  1. 1: 将鸡蛋,盐和糖一起打发至浓稠,浓稠到可以写一个8字而且不容易消失。

  2. 2: 加入玉米油搅拌均匀,再加入过筛的低筋面粉,用刮刀翻拌均匀无颗粒。

  3. 3: 烤箱预热180度,将面糊倒入放有纸杯的玛芬模里,烤25分钟至熟,表面呈现金黄色即可。

  4. 4: 香喷喷的传统鸡蛋糕出炉啦!放凉后就可享用。

( 创建于2018-04-29 )

鸡蛋糕的做法

烤箱食谱

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