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蔓越莓起司条

材料

奶油乳酪 200g隔水加热软化,鸡蛋 一颗,细砂糖 25g,玉米粉 12g,鲜奶 70g,起司粉 适量,蔓越莓干 适量(剪小

做法

1、烤箱170度预热

2、鲜奶+细砂糖+玉米粉先搅拌均匀融化备用

3、软化的奶油乳酪用打蛋器打散成霜状

4、步骤2的材料倒入奶油乳酪中,搅拌均匀

5、再加入鸡蛋,一样用打蛋器搅拌均匀成煳状

6、最后加入蔓越莓干,稍微拌一下

7、烤模内舖上烘焙纸,倒入(我用小的长型模)

8、表面撒上适量起司粉

9、烤箱170度烤20分钟,表面上色就完成了

10、刚出炉是软的喔!一出炉要先从模中取出放凉(不然闷着会湿黏)再放入冷藏至少4小时,要食用时切成条状,冷藏凝固后的口感会类似冰淇淋,隔夜味道会更香浓喔!

( 创建于2018-04-29 )

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