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肉桂苹果炖牛肉

材料

牛肋条 1公斤,洋葱 1颗,番茄膏 1匙,苹果 1颗,高汤 400ml,迷迭香 1匙,百里香 1匙,茴香籽 1匙,肉桂棒 1小支

做法

  1. 1: 香料组微微捣碎，不捣也可

  2. 2: 洋葱切条，苹果切小块，牛肋条切段

  3. 3: 牛肋条先四面煎上色，取出备用

  4. 4: 同锅炒洋葱，炒软后再放入牛肉

  5. 5: 加入香料组翻炒

  6. 6: 加高汤与苹果、番茄膏，滚后盖锅盖转微微小火，炖煮30分钟～1小时后完成

  7. 7: 上桌
（ 创建于2018-05-02 ）

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