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清爽鸡肉蔬菜沙拉

材料

鸡胸肉 一片,紫色洋葱 一颗,小黄瓜 一条,小番茄 数颗,小辣椒 一条,海盐 一茶匙,和风酱 适量,义式风味香料 适量,柠檬汁 半颗,蒜泥 一颗

做法

  1. 1: 1、鸡胸肉放入电锅蒸煮至熟透2、起锅后 放入冰水 冰镇后切丝

  2. 2: (等待鸡胸肉蒸煮期间)1、小番茄切小丁2、小黄瓜刨丝3、洋葱切丝(泡冰开水30分去辣)沥干备用4、小辣椒去籽切丝(可省略)5、柠檬挤成汁备用

  3. 3: 将柠檬汁、和风酱、海盐、(蒜泥、辣椒、义式香料可不加)及步骤二材料全部放入 可密封的保鲜盒内(若无密封保鲜盒,可用塑胶袋绑紧),将所有食材混合摇匀即可。

  4. 4: 用力摇匀所有材料后,可放入冷藏20分以上,冰冰凉凉,清爽开胃。

  5. 5: 第二次试做有加入蒜泥建议海盐别太多,蔬菜容易出水鸡肉会烂烂的。

( 创建于2018-05-03 )

蔬菜沙拉的做法

沙拉怎么做

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