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塔香酱烧猪肝

材料

猪肝 适量,九层塔 适量,蒜头 2颗,姜片 少许,葱 1支,糖 少许,酱油 少许,水 少

做法

  1. 1: 准备好材料..九层塔..猪干洗干净..蒜头切碎,姜切片,葱切段 备用

  2. 2: 滚一锅水..水滚后放入姜片..之后放入猪肝..滚煮至变色即可..(提醒:不要滚太久..会使猪肝过熟变硬)

  3. 3: 起炒锅..少许油爆香..葱白及蒜末

  4. 4: 放入水滚过的猪肝中小火..拌炒一下.

  5. 5: 加入酱油..糖..中火持续翻炒再加入水..转大火..快炒

  6. 6: 最后加入九层塔以及葱绿..即可准备起锅..

  7. 7: 完成

( 创建于2018-05-04 )

猪肝的做法

小知识

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