油豆腐镶肉
材料
做法
1、绞肉加入葱姜末，蛋，盐，胡椒粉，太白粉拌匀。
2、油豆腐洗净，挖小孔镶入绞肉。
3、热油锅爆香姜片，转小火后将镶好的油豆腐开口朝下煎熟。
4、锅边撒米酒，酱油，同时加入两大碗水烧开后加入白萝卜块小火炖煮约40分即可。
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创建于2018-05-05
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1、绞肉加入葱姜末，蛋，盐，胡椒粉，太白粉拌匀。
2、油豆腐洗净，挖小孔镶入绞肉。
3、热油锅爆香姜片，转小火后将镶好的油豆腐开口朝下煎熟。
4、锅边撒米酒，酱油，同时加入两大碗水烧开后加入白萝卜块小火炖煮约40分即可。