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炸酱面

材料

五香豆干 五块,猪绞肉 180g,葱 两根,洋葱 70g,油葱酥 一大匙,糖 一大匙,甜面酱 30g,黑豆瓣酱 30g,水 250g

做法

  1. 1: 豆干切小丁

  2. 2: 洋葱切碎

  3. 3: 葱切花~把酱准备好!豆瓣酱与甜面酱1:1

  4. 4: 两大匙油煸炒豆干丁

  5. 5: *豆干丁需炒至金黄~先盛起备用*同锅下绞肉煸炒~炒开后加入一大匙糖*在下洋葱碎~与葱白花一起爆香*下一大匙油葱酥

  6. 6: *香味扑鼻后~下葱绿花、炒好的豆干丁稍微在煸炒个2分钟!让所有食材都爆香*在加入调好的酱♥️继续炒香~约2分钟

  7. 7: *酱料炒香后~加入水!小火滚3分钟就完成啦♥️

( 创建于2018-05-06 )

炸酱面的做法

炸酱的做法

小知识

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