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番茄义大利肉酱面

材料

猪绞肉 100g,牛番茄 4颗,番茄酱 半罐,洋葱 半颗,红酒 少许,奶油 少许,黑胡椒粒 少许

做法

  1. 1: 先将牛番茄划十字丢滚水，同时准备一碗凉水备用，水滚番茄有点脱皮，取出丢入凉水，剥皮切一入口大小。中小火锅子烧热放入奶油融化，再丢入备好的洋葱炒到软

  2. 2: 加入猪绞肉炒到有点变色

  3. 3: 加入切好的牛番茄一起拌炒

  4. 4: 炒到猪绞肉完全变色后，加入蕃茄酱、红酒一起拌炒，转小火收汁，开起锅时加入黑胡椒粉调味，就可以起锅了哦～

  5. 5: 完成
（ 创建于2018-05-07 ）

肉酱的做法

小知识

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