< 心食谱 菜谱大全 >

腊肉炒年糕

材料

腊肉 适量,青椒（可略） 1颗,甜椒 2颗,香菇 5～6朵,宁波年糕 1包,辣椒 1条,蒜头 4～5颗,酱油 3、4匙,鸡精 1包

做法

  1. 1: 备料并川烫清洗一下腊肉后并切小块

  2. 2: 热锅后煎腊肉逼出油脂

  3. 3: 加入辣椒、蒜头爆香后加米酒炒香

  4. 4: 加入甜椒再放青椒拌炒一下，青椒较易熟可以晚点放

  5. 5: 加入年糕及鸡精、酱油闷煮几分至年糕软化

  6. 6: 少许盐调味即可
（ 创建于2018-05-07 ）

炒年糕的做法

年糕的做法

小知识

相关食物