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奶油香蒜烤虎虾

材料

虎虾 4只,奶油 2汤匙,蒜末 2~3汤匙,盐 少许,黑胡椒碎 少许,葱粒 少许

做法

  1. 1: 准备好材料。同时预热烤炉170C

  2. 2: 虎虾背部剪开,挑肠,再由背部切开一分为二,洒上海盐及黑胡椒碎调味。

  3. 3: 小火开镬,加1汤匙奶油和蒜末,小火慢慢炒香。当蒜末差唔多粒粒金黄,加入其余奶油拌匀,关火。

  4. 4: 将蒜末奶油平均铺在虾肉上

  5. 5: 放入已预热烤炉,烤6-8分钟,直至虾熟(虾肉变白色)。取出,洒上葱花, 完成!

( 创建于2018-05-07 )

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小知识

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